אילימה - יין אדום יבש ללא תוספת ביסולפיט

אילימה (ללא תוספת ביסולפיט),
קברנה סוביניון, קברנה פרנק,
אדום יבש.

₪89.00

אילימה (ללא תוספת ביסולפיט) –

קברנה סוביניון, קברנה פרנק

תיאור: יין יחודי המיוצר בשיטה חדשנית ופורצת דרך של ד”ר ארקדי פפיקיאן, מומחה בינלאומי לתורת היין והגפן. בנוסף ליתרונות המוכרים ביין אדום, יין זה מיוצר תוך הימנעות מוחלטת מהוספת ביסולפיט (גפרית דו חמצנית). היין עבר תהליך מיצוי ארוך של קליפות, תסיסה אטית והשתבחות בחביות עץ אלון צרפתי. השם “אילימה” מייצג את החיבור עם מכללת אילימה, מכללה ללימודי רפואה משלימה ותורת הגוף והנפש היהודית. המכללה ממוקמת בישוב אור הגנוז.

הערות טעימה: "אילימה" 2013  של יקב אור הגנוז הנו יין אדום יבש המופק מענבי קברנה סוביניון וקברנה פרנק, בעל צבע בורדו עמוק ועוצמתי, עם ארומה שופעת של פירות שחורים ואדומים על רקע עץ אלון קלוי ותיבול ים תיכוני. טעם רענן, אלגנטי ופירותי.

הערה: יין "אילימה" מיוצר ללא תוספת ביסולפיט, לפיכך יש  לשמור את היין בקירור לפני פתיחתו. ולאחר פתיחת הבקבוק מומלץ לצרוך את היין תוך 24 שעות.

 

קטגוריה: